Nhân viên chạy bàn tiếng Anh là gì? Nhiệm vụ và trách nhiệm của bồi bàn

Nhân viên chạy bàn tiếng Anh là gì?. Cách đây 2 năm tôi xin đi làm nhân viên chạy bàn cho một quán ăn có tên là Yummy Chicken ở chợ ẩm thực Bến Thành.

Ngoài những món gà quay thì có cả cơm gà kiểu Nhật, phở gà, salad gà … rất rất nhiều món, việc làm của tôi là order món ăn cho khách bằng ipad rồi từ đó sẽ xuất bill nhỏ xuống nhà bếp, nhà bếp nấu xong tôi sẽ tới quầy bưng đồ ăn tới bàn cho khách, sau khi khách ăn xong thì tôi sẽ check bill hộ họ xem đã đúng món chưa rồi mới thanh toán giao dịch tiền .
Nghe việc làm nhẹ nhàng nhưng thật chất rất áp lực đè nén, tôi không được ngồi suốt 8 tiếng, phải chạy liên tục vì quán khi nào cũng đông, tôi còn phải học cách bưng bê cho điệu nghệ, cách rót rượu không rơi 1 giọt rượu nào, cách trải khăn, cách tiếp xúc giữa tôi và khách, tôi phải rất tỉ mỉ trong khâu check bill vì sai sót gì thì tôi sẽ chịu hết. Tôi đã nỗ lực và cố gắng nỗ lực hoàn thành xong bổn phận của một bồi bàn, tôi đi làm siêng năng và cần mẫn, cuối tháng nào tôi cũng được nhận lương và thưởng .

Định nghĩa nhân viên cấp dưới chạy bàn trong tiếng Anh

Nhân viên chạy bàn tiếng Anh là gì

Nhân viên chạy bàn sẽ có hai tên gọi dựa trên giới tính sinh học của họ

Vậy nhân viên chạy bàn tiếng Anh là gì?

  1. Nhân viên chạy bàn nữ – waitress
  2. Nhân viên chạy bàn nam – waiter

Nhiệm vụ và nghĩa vụ và trách nhiệm của bồi bàn

Nhân viên ship hàng bàn có nghĩa vụ và trách nhiệm phối hợp order đồ ăn thức uống của khách với nhân viên cấp dưới nhà bếp và nhân viên cấp dưới Giao hàng. Một số trách nhiệm hàng ngày của họ gồm có :

  • Nhận đơn đặt hàng từ người mua
  • Trả lời những câu hỏi về những món ăn trong thực đơn, độ nhạy cảm với thực phẩm và thay thế sửa chữa thực phẩm
  • Đưa ra gợi ý cho người mua về món ăn và thức uống và cho họ biết về bất kể món ăn đặc biệt quan trọng nào trong menu
  • Phục vụ đồ uống không cồn và giao món ăn và đồ uống có cồn cho người mua
  • Giao tiếp với người mua để bảo vệ sự hài lòng và xử lý mọi khiếu nại
  • Xử lý các khoản thanh toán của khách hàng

  • Loại bỏ bát đĩa bẩn trên bàn để tránh lộn xộn khi người mua đang ăn
  • Dọn bàn sau khi khách dùng bữa xong

Có thể bạn quan tâm: 

Kỹ năng và trình độ của Bồi bàn / Phục vụ bàn

Nhân viên chạy bàn tiếng Anh là gìMột ứng viên bồi bàn / bồi bàn thành công xuất sắc cần có nhiều kỹ năng và kiến thức và trình độ khác nhau để triển khai những trách nhiệm việc làm được nhu yếu của họ, gồm có những điều sau :

  • Kỹ năng tiếp xúc hiệu suất cao và lắng nghe tích cực để trò chuyện với khách
  • Kiến thức về luật liên bang, tiểu bang và địa phương tương quan đến việc uống rượu
  • Kỹ năng dịch vụ người mua tuyệt đối và nhận thức xã hội
  • Khả năng nhìn nhận sự hài lòng và năng lực cung ứng của người mua
  • Định hướng Giao hàng người khác và giúp sức người mua
  • Trách nhiệm giải trình trong việc xử lý các khoản thanh toán của khách hàng

  • Sức chịu đựng sức khỏe thể chất để đứng trong thời hạn dài
  • Kỹ năng tổ chức triển khai và quản trị thời hạn can đảm và mạnh mẽ

Thông tin tham khảo:

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đặt dịch vụ Hoàn Mỹ Clean